臨沂許付濤餐飲管理有限公司歷史 >>>>>>
第一家牛肉板面隸屬于臨沂許付濤餐飲管理有限公司，總店位于美麗的山東省臨沂市費(fèi)縣上冶鎮(zhèn)，是一家專業(yè)經(jīng)營(yíng)牛肉板面的十九年老店，面館老板許師傅經(jīng)營(yíng)牛肉板面已有19年的歷史。
經(jīng)過(guò)幾年的不斷改進(jìn)，現(xiàn)在技術(shù)已經(jīng)非常成熟，味道非常正宗，自2005年開(kāi)業(yè)以來(lái)，憑著過(guò)硬的技術(shù)，豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)以及良好的口碑，贏得越來(lái)越多的人的認(rèn)可，我們的實(shí)體店有十九年的歷史，僅僅在當(dāng)?shù)匚覀兊姆值暌延芯偶?，我們都可以免費(fèi)帶您參觀考察。在這里您可以更直觀的學(xué)習(xí)技術(shù)以及經(jīng)營(yíng)模式的操作細(xì)節(jié)
因?yàn)槲覀冎蛔霭迕?，所以我們更專業(yè)
現(xiàn)面向全社會(huì)招收想創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的廣大人群，每一位學(xué)員都接受師傅一對(duì)一的專業(yè)系統(tǒng)化技術(shù)培訓(xùn)，提供良好，干凈，舒服的培訓(xùn)和食宿環(huán)境（您也可以帶一名親屬過(guò)來(lái)，均包吃?。?，學(xué)期三至五天，學(xué)習(xí)期間沒(méi)有任何其他費(fèi)用，包教包會(huì)。在這里，我們會(huì)把我們專業(yè)的技術(shù)，以及多年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)毫無(wú)保留的傳授給您，然后在我的店里多操作多練習(xí)，直到自己感覺(jué)掌握有獨(dú)立開(kāi)店的能力和全程的制作技術(shù)為止。在您開(kāi)業(yè)期間，我們還可以安排有多年板面經(jīng)驗(yàn)的師傅前去為您做為期兩天的免費(fèi)指導(dǎo)，不會(huì)收取您任何費(fèi)用，讓您毫無(wú)壓力的開(kāi)店，徹底解決您的后顧之憂，您的成功是我們的追求！
牛肉板面的學(xué)習(xí)說(shuō)明>>>>>>
一 我們只做板面，所以我們更專業(yè)。
我從05年開(kāi)始擺攤經(jīng)營(yíng)板面，至今已經(jīng)有十九個(gè)年頭了。十九年來(lái)我一直專注于板面的制作技術(shù)，徹底解決了： 辣椒硬、油粘嘴、料香味不濃等諸多問(wèn)題。所以味道在我們當(dāng)?shù)厥钱?dāng)之無(wú)愧的《第1家牛肉板面》。
二 我這里有每天都在營(yíng)業(yè)中的實(shí)體店以及多家分店。
您來(lái)我這里學(xué)習(xí)是在實(shí)體店里親自動(dòng)手操作、實(shí)踐。也可 以到其他分店里參觀考察。而不是像網(wǎng)上有很多在家里教學(xué)，用小鍋熬料。那樣你學(xué)不到經(jīng)營(yíng)模式的操作方 法，學(xué)不到技術(shù)。我教學(xué)員都是用直徑一米的大鍋熬料，是正宗開(kāi)店的做法。
三 我做板面一做就是十九年，從這一點(diǎn)你也可以看出我是一位老實(shí)本分之人。您來(lái)我這里只需交4000元學(xué)費(fèi)，其 他不會(huì)再多花一毛錢(qián)，食宿我全包。絕沒(méi)有其他任何費(fèi)用。而且您還可以先學(xué)習(xí)在交費(fèi)，學(xué)完后您覺(jué)得做的 味道滿意了再交學(xué)費(fèi)。如果您覺(jué)得我教的不好您隨時(shí)可以走。
正宗牛肉板面的學(xué)習(xí)要點(diǎn) >>>>>>>
問(wèn)：板面的發(fā)源地不是在安徽嗎？你好像不是安徽人？
答：是的，板面的發(fā)源地在安徽省太和縣。我是山東臨沂人。但是我老婆卻是地道的安徽太和縣人，我老婆在下學(xué)后便跟隨我岳父岳母在臨沂經(jīng)營(yíng)牛肉板面。而且我老丈人至今還在我們市里經(jīng)營(yíng)。
問(wèn)：那我為什么不去找安徽的老師傅，而是到你那里去？
答：在這里我可以很負(fù)責(zé)任的告訴你，一、學(xué)費(fèi)貴。二、有保留?，F(xiàn)在雖然賣(mài)板面的很多，但是味道正宗的不多。正宗的技術(shù)都掌握在極個(gè)別的老師傅手里。您沒(méi)有個(gè)萬(wàn)了八千的他們是不會(huì)教您的。就算你交個(gè)一萬(wàn)多的學(xué)費(fèi)，也不要奢望他毫無(wú)保留地教您。因?yàn)樗麄儼雅浞郊夹g(shù)看得非常重，這是他們的祖業(yè)。所以也是為什么很多人學(xué)完后做出來(lái)的味道不好的原因。
問(wèn)：那我到你那里學(xué)，你不會(huì)有保留吧？
答：為了解決您的后顧之憂，我這里實(shí)行先學(xué)習(xí)后交費(fèi)的方式。也就是說(shuō)您學(xué)完了所有的制作流程，等你親手制作的板面你自己品嘗和我做的味道一樣了、您滿意了。在交學(xué)費(fèi)。
問(wèn)：那你的學(xué)費(fèi)為什么這么低？
答：相對(duì)于正宗的技術(shù)來(lái)說(shuō)，4000元的學(xué)費(fèi)確實(shí)是低的不能再低了。因?yàn)槲蚁霃慕?jīng)營(yíng)板面轉(zhuǎn)行培訓(xùn)板面。想把板面培訓(xùn)當(dāng)一個(gè)事業(yè)干。所以開(kāi)始定的學(xué)費(fèi)很低，但是一段時(shí)間之后我會(huì)漲上去的，希望大家能把握好這個(gè)機(jī)會(huì)。
我這里就是正宗板面技術(shù)與初學(xué)者之間的一個(gè)中轉(zhuǎn)站、一個(gè)平臺(tái)。這是廣大想學(xué)習(xí)板面的朋友在其他地方所找不到的一個(gè)平臺(tái)。歡迎到實(shí)體店里考察。
牛肉板面學(xué)費(fèi)介紹 >>>>>>
牛肉板面技術(shù)學(xué)費(fèi)：4000元 包食宿，沒(méi)有任何其他的費(fèi)用。因?yàn)槲覀冇刑焯煸跔I(yíng)業(yè)的實(shí)體店，您過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)是在我們店里現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐，我也不用為您另外準(zhǔn)備學(xué)習(xí)時(shí)的材料（材料都是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)必不可少的，我這里全有。我教學(xué)員成本低、收費(fèi)也低）。所以，也不會(huì)向您收取所謂的材料費(fèi)和其他費(fèi)用。也就是說(shuō)您來(lái)到后除了4000元的學(xué)費(fèi)其他不會(huì)再有任何一毛錢(qián)的開(kāi)支。
我這里有兩種完全不同口味，不同做法的技術(shù)。我都教，不多收學(xué)費(fèi)。
牛肉板面學(xué)習(xí)介紹 >>>>>>
如果您是想經(jīng)營(yíng)板面、想開(kāi)店的話。我建議您一定要到實(shí)體店里當(dāng)面學(xué)習(xí)。而且要學(xué)大鍋熬料的制作方法。我教學(xué)員就是大鍋的做法，一次熬制100斤或50斤。一百斤料的成本在1200元左右。可以做出一千多碗板面。每鍋料能用接近一星期，每月熬料四至五次。學(xué)員學(xué)完回去一般建議每次熬制50斤（我給您提供50斤和100斤的制作方法和注意事項(xiàng)以及詳細(xì)的文字說(shuō)明、數(shù)字比例）。整個(gè)熬制過(guò)程您還可以結(jié)合文字資料說(shuō)明自己動(dòng)手操作（師傅在一邊指導(dǎo)）以加深印象?？次灞椴蝗缱鲆槐閬?lái)的印象深刻。
我們的經(jīng)營(yíng)模式 >>>>>>
我們的店里可以鹵制：雞蛋、火腿、豆干、豆腸、海帶、豆腐皮、雞腿、雞脖、雞頭、把子肉、特色羊蹄、羊排、鴨脖、鴨翅、鴨頭。還有青豆、黃豆、豌豆、四喜丸子、獅子頭、紅燒肉等等。
當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)都可以拿來(lái)鹵。
您也可以配合 淮南牛肉湯 一起經(jīng)營(yíng)，有醬牛肉、特色涼菜、老湯牛大骨、牛寶、牛鞭、粉條、豆腐皮、大餅、烤排、吊爐燒餅等。
我們的選址 >>>>>>
選址就是找吃飯比較集中的地方，和有人流量的地方是佳選。店面或攤位可設(shè)在學(xué)校、社區(qū)、商場(chǎng)、碼頭、車站、夜市、市場(chǎng)、步行街、廣場(chǎng)、早市、小吃街、廟會(huì)街、或街面繁華地段等。
學(xué)習(xí)地址：山東省臨沂市費(fèi)縣上冶鎮(zhèn)
★ 聯(lián)系人：許師傅
★ 聯(lián)系電話：15266666522
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